“人吃五谷杂粮的根本是为了生存,吃得再好也是活着,吃不好也是活着”这句话说的有点不太对劲了,因为人们都在追求着更高的生活水平。

过往的一些传统水果也因为跟不上市场的潮流,渐渐失去了往日的竞争力。

随着蓝莓、沙棘以及红果参等逐渐崭露头角的水果被大家知晓。

如今在各大食品店上班也时常能看到“中华特色浆果”的宣传,但红果参到底是什么呢?

它真的和蓝莓、沙棘在一个水平线上吗?

红果参前身是小野果?

虽然红果参现在被称为“中华特色浆果”,但在它成为“浆果”之前,只是一种能被人们用来煮水喝的小野果。

这种叫法不仅仅是因为人们的习惯,而且还因为它十分的便宜。

在那时候,人们把红果参这样的小野果捡回来,然后洗干净后就可以直接吃掉。

这也是因为红果参这种小野果数不胜数,根本不用特意去找,只要在家附近的地方逛逛散散步都是有机会能够发现的。

而且市场上出售的价格也是极其便宜的,也就四毛钱一斤罢了。

难怪人们会将红果参直接当做零食吃掉了,不仅便宜还好吃。

然而随着人们生活水平逐渐提高,市场上的需求也逐渐多样化,大家都迫切希望能吃到更加美味更加多样化的食物。

于是当下这些新兴水果应运而生。

由于“人有多大胆,地有多大产”,市场上的需求量增大带来了利润的增长。

因而人们也逐渐学会人工种植红果参这种小野果。

直到人工种植才让真正让人们意识到自己手中所掌握的经济价值是如此高昂。

而且小野果变成现在的“高端水果”后,卖价已经涨到了40-80元一斤不止。

红果参的营养价值。

作为“中华特色浆果”,红果参的售价要远远高于常见的大众水果价格。

而且它和蓝莓、沙棘相比确实要贵很多。

而蓝莓一般售价在20-25元之间,沙棘一般售价在12-15元之间。

但正是因为红果参售价过高,消费者反而很难接受。

毕竟以往小学时吃的小野果和现在卖这么贵没什么区别。

其实红果参就是一种新兴的植物叫做壮西葱姜子,原本只有东北地区有‍这种植物,但是如今它逐渐被全国人民知晓并开始种植。

在国家主导可可良种计划的时候,壮西葱姜子也成为其中之一。

我国广泛地区都有适合红果参的生长条件这种水果主要生长在温带土壤水分充足的地区,并且有一些阳光照射。

我国这样的地区主要集中在东北三省、西北西南地区以及华北地区。

所以说红果参适合全国多个地区人工种植。

采摘完并清洗干净之后就可以将它们榨汁处理了。

要是选择自己榨汁喝的话,榨一斤汁需要3斤的红果参才能榨出1斤汁。

而相同量需要经过加工才能延展出来制作各种其他保健产品和食‌品进行销售。

并且研究证明,这种具有食疗作用的小野果中含有非常多的功能性物质以及强大的生物活性物质。

主要包括有益于人体健康所需的一些维生素和矿物元素以及一些对人体具有促进生理反应或抑制病理反应功能的小分子草本成分。

红果参实力到底如何?

确实不管是产地还是营养物质含量来说红果参都有一定实力的,但是蓝莓和沙棘也绝对不是“吃干抹尽”的角色。

我们可以对比一下蓝莓和沙棘主要含有哪些对人体有益的营养物。

蓝莓里面含有大量的膳食纤维、生物活性成分、矿物元素和各种维生素。

这一类成分对于人的身体可谓是有百利而无一害。

沙棘同样含有丰富的营养成分但更侧重一些特殊微量元素例如钙、镁、硒等矿物元素。

蓝莓和沙棘含有的成分都是对人的身体有益处的天然成分。

这也是这些新兴水果能够进军市场的重要原因之一。

因此我们应该理智分析一下了。

如果单纯从营养成分上来说的话红果参、蓝莓和沙棘都有一定实力并不是单纯是靠噱头打市场。

仅仅是凭着自己的功效就能毫无疑问占据一个市场份额。

而且售价高的话也一定有售价高的道理。

像是榨汁需要消耗三倍量原料才能榨出一份汁这是因为榨出的成分含有其中90%都是水分。

我们说水是万物最廉价但是同时也是最珍贵的东西。

为何‫这样说呢?

因为水是生命之源,没有水万物皆枯竭。

所以说榨汁原料大量消耗也比较正常。

“中华特色浆果”是否真的是‍我们的特色?

根据全国优质良种间繁研究中心发布的一项成果显示:我国产花卉协会已经认证通过了红果参属于优良种类之一。

其品种能级评定为国家级优良品种。

这是由我国国土资源部官网发布的信息。

但是曾经生长在西伯利亚无垠林海中的野生植物蜡山山537号现在已经拥有了自己的“山东籍”。

不仅如此就在第六届辽宁省؜农产品博览会上曾经站在吉林农产品展台上的一位叫做刘学宇组织了一场推介会主办单位明确表示:“吉林特产有人参、红果参、松子、大米等六大类特色产品。”

以上这几项亮出了三个大字——人参。

人参就是吉林特产曾经生长在吉林辽东地区的小野果如今摇身变为了吉林特产之一。

只不过以企业获得国家优良品种成果主体身份名义推出全产业链技术产品实现项目转让来赚取更多财富罢了。

由于吉林吉林农业科技学院正处在国家级科研平台创建中没有以个人名义申请相关成果转让进程可能还需要一段时间。

既然红果参已经开始被各地广泛铺设了起来那么我们应该更关注一下它们能不能稳定市场实现可持续发展。

我们能把红果参当做我们的特色水果进行推广——一个好的想法和推广方式也一定会带来“洪流”的。