发表时间: 2025-08-27 13:50
你知道什么茶保质期最长吗?普洱茶是可以陪你慢慢变老的茶,以陈为贵,越陈越醇。唐宋时期的茶马交易古队用马驼茶,从雅安到西藏至少要经历两三个月,茶叶经常被雨淋湿又被晒干,在这种干湿互变的环境里,茶叶原来的绿色发酵成黑色,味道也变得醇厚,于是诞生了黑茶。
普洱
普洱茶到底是喝生普还是熟普呢?这两种茶适用的人群完全不一样,生普是晒青毛茶自然沉化,口感变化强烈而且明显,偏寒凉有刺激性。熟普的工艺相当复杂,加温加湿渥堆发酵,口感香甜单一茶性温和,可以全年天天喝,总结就是生普带你看世界,熟普陪你过日子。普洱茶里有七最,最甜冰岛,最香景迈,最鲜昔归,最稀有曼松,最柔易武,最霸气老班章,最苦老曼峨。对黑茶尤其普洱来说啊,100℃的沸水是常规操作,100℃是在给它挠痒痒,茶要泡开了才好喝,人要想开了才好过。当长辈请你喝茶的时候,我们应该五指并拢成拳敲三下,这叫高山仰止。当平辈请你喝茶时,食指和中指并拢敲三下,以表相互尊重。当晚辈请你喝茶时,用食指敲击三下,表示欣赏有嘉。
安化黑茶
你知道宇航员在太空都喝什么茶吗?安化黑茶,安化黑茶有三砖三尖一花卷,一包茶叶就能换一匹马。中原自古缺战马,西域缺茶叶,成交,茶马古道从此开辟,安化是茶马古道万里茶路的起点,茶叶经过日晒雨淋,在马背上发酵,结果越走越香。西北牧民爱吃牛羊肉,而黑茶刚好解腻。安化黑茶送了泾阳紧压成砖茶,这就我们常说的泾阳茯茶。文成公主入藏的时候吃不惯当地的伙吃,于是早起先喝半杯奶,再喝半杯茶,后来掺着喝加点糖,诞生了史上最早的奶茶。文成公主又有一个创新,往茶叶里加松子仁酥油盐巴,于是酥油茶又诞生了。生活从不是在赶路,而是在感受路,且将新火试新茶,诗酒趁年华。