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焦庄烧饼加盟店 加盟费:0-1 万

焦庄烧饼加盟店 由山东欲珍馐餐饮管理有限公司公司开发,归属餐饮行业,加盟费:0-1 万
经营模式:直营,特许,合作,混合
品牌源地:博山焦庄
门店总数:5
合同期限:0年
经营产品:焦庄烧饼。牛肉面
适合人群:自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他

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焦庄烧饼加盟店详情

  焦庄烧饼是淄博美食之一,在淄博,焦庄烧饼可以说是家喻户晓。它是以个大、馅多、皮酥的特点受到大众的喜爱,刚出炉的焦庄烧饼正面黄如蟹壳,芝麻一层,皮薄馅多,外酥里绵,鲜香味浓,轻咬一口,油水便滋溢而出。

  发面的好坏是保证烧饼松脆可口的重要步骤,发面不能够用酵母,而是用老面引子,这样和的面能够软硬适中,有劲道。肉馅需用上好的五花肉,过肥则太腻,过瘦则无香,并辅以博山的小香葱,莱芜的老姜、博山花椒等佐料。馅要剁得细腻,否则影响烧饼的形状。准备妥当后,将发好的面团揪成大小一致的面季子,揉圆,压成小饼,包上肉馅和小香葱,沾上一层芝麻,再压成薄薄的大饼。压饼要求用力均匀,肉馅才能均匀,饼才圆、薄。将薄薄的饼子迅速贴到炉子的内壁。烧饼炉内部是一个陶瓷的瓦岗,外部以黄泥包裹抹平,有较好的保温性。烤烧饼用焦碳,不能见明火,火不能太旺,太旺烧饼易烤焦,太低,烧饼又不香脆,这样几分钟后香喷喷的皮酥、个大、馅多的博山焦庄烧饼就出炉了。

  淄博饮食文化底蕴深厚,源远流长。无论是身处豪华酒店,还是路边小摊,在觥筹交错之余,在举杯伸箸之时,你总能够品味到淄博饮食的丰富多彩;吃的是淄博味道,品的是淄博风情,牵动人心的是独具特色的地方饮食文化。在酒足饭饱以后,你可能会情不自禁地说:“‘吃了淄博饭,围着天下转’,此言诚不我欺!”

  焦庄烧饼,就是淄博美食之一,不仅淄博人喜爱,就连游客来到淄博都要去尝一尝。

焦庄烧饼加盟详情

焦庄烧饼加盟店支持

  装修支持

  经销商提供店面照片、详细平面尺寸,总部根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。

  选址支持

  总部派遣市场督导下店考察和电话指导,协助经销店店面选址及店铺装修测量。

  开业支持

  新店开业,总部派遣人员协助选址。

  产品支持

  总部利用品牌优势,不断开发新产品讲新产品推向市场。

  运营支持

  总部每月2-3次,派遣专业人员亲临现场专业指导。

  保护支持

  总部在合同约定区域内不发展第二家合作商。

  技术支持

  生产工艺和流程制作方法。

  市场支持

  总部统一规划市场策划终端活动,免费为经销商提供方案。

焦庄烧饼加盟支持

焦庄烧饼加盟店条件

  1、店面积80-150平方

  2、具备吃苦耐劳、责任心、事业心、品德好;热衷于餐饮,能够全身心投入到欲珍馐餐饮的经营。

焦庄烧饼加盟条件

焦庄烧饼加盟店流程

  1、上门考察详细了解焦庄烧饼加盟品牌;

  2、确定合作意向,签订加盟协议;

  3、进行专业店员培训;

  4、协助选址;

  5、店内设计装修;

  6、开业指导;

  7、每月巡店指导

焦庄烧饼加盟流程

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