烤箱作为现代厨房中不可或‍缺的一部分，其选购原则同样重要。正确的选购不仅能提升烘焙效果，更能避免因设备问题导致的食物口感不佳。随着烤箱市场的多样化，如何选择一款既实用又适合自己需求的烤箱，成为了许多家庭关注的焦点。

经过三次烤箱更换，我总结出了几条选购攻略，希望能帮助大家在烤箱的选购上少走弯路。

第一章：家用烤箱应如何选购？答案在这里！

①最好选择大品牌，质量及售后有保障

在购买烤箱时，选择大品牌是一个不错的选择。大品牌通常具有更长的历史积淀和技术积累，它们在产品的设计、生产和售后服务上都有着更高的标准和要求。

大品牌的烤箱往往经过严格的质量检测，确保产品的安全性和可靠性，消费者使用时更能够放心。

②容量建议选择35升以上

家用烤箱的选购建议根据家庭的实际需求来选择，不同的家庭对烤箱的需求不同，有些家庭喜欢烘焙、烤肉等，而有些家庭则更注重烤箱的多功能性和便捷性。

对于家庭烘焙需求较高、需要制作大份量食物的家庭， 建议选择容量在35升以上的烤箱，以满足多样化᠎的烹饪需求；对于容量选择低于35升的烤箱，烘焙的食物种类会受到限制，使用频率会降低。

③内胆材质别选错

✓搪瓷内胆的烤箱

首先，搪瓷内胆烤箱耐腐蚀性更强，不易生锈，使用寿命更长，其次，清理起来也更为方便，表面光滑，不会有残留物。

搪瓷内胆烤箱的清洗和维护也相对简单，只需要定期用软布擦拭即可，避免使用铁刷等工具，以免刮伤内胆。

✓⁣镀铝锌板内胆烤箱别选

而镀铝锌板内胆的烤箱虽然价格便宜，但是它的耐腐蚀性较差，容易生锈，使用寿命较短，且清理起来较为麻烦， 因为铝锌板内胆表面不够光滑，容易留下油渍和污垢，清洗起来非常不方便，这也是我第一次买烤箱就换掉的原因。

第二章：烤箱的选购小细节，看过才知道！

细节一：大容量烤箱更适合家庭烘焙需求

大容量的烤箱通常适合家庭烘焙需求较高的人群 ，因为它们可以一次性容纳更多的食材，节省了时间和电力成本。

另外，大容量烤箱通常具有多层同时烘烤功能，这样可以同时烤制更多的食物，提高了烹饪的效率。

细节二：选择合适的烤箱可以提高烘焙效果

如果你已经有了自己常用的烘焙食谱，可以根据食谱中的烘焙温度和时间来选择合适的烤箱。 确‪保烤箱的温度和时间设置功能能够满足你的烘焙需求，这样就可以提高烘焙效果，减少因设备问题导致的食物口感不佳。

细节三：关注烤箱的能耗

节能᠎型烤箱使用更加节能环保，减少了对环境的影响，同时也减少了家庭的电费开支， 通常，烤箱的能耗与其功率有关，功率越大，能耗也越高，所以在选择烤箱时，需要根据家庭的实际需求和电力供应情况来选择合适的功率。

选择烤箱时，可以关注一些节能认证标识，如 ENERGY STAR等，这些标识通常表示该产品符合一定的节能标准。

第三章：烤箱选购要抓哪些重点？这篇文章告诉你！

Tips1：烤箱的加热方式

选择烤箱时，首先要关注的是烤箱的加热方式，常见的加热方式有上下管加热、风扇对流加热、微波加热等，每种加热方式的优缺点不同，例如， 上下管加热适合传统烘烤，风扇对流加热能够更均匀地分布热量，提高烘烤效果，微波加热能够快速加热食材，节省时间。

Tips2：烤箱的功能设置

不同的烤箱有不同的功能设置，有些烤箱具备蒸汽功能，有些则具备烤盘旋转功能，选择适合自己需求的烤箱能够更好地满足烘焙需求。

此外， 还可以关注一些附加功能，如烤盘、烤网、烤钳等，这些配件可以帮助你更好地制作各种烘焙食品⁠。

Tips3：关注烤箱的用户评价和售后服务

在购买烤箱之前，可以先了解一下该产品在市场上的表现，通过查看用户评价、询问身边有经验的人等方式，可以更好地了解该产品的优缺点。

此外，还要关注售后服务，选择具有良好‬售后服务的品牌，可以更好地保障你的权益，避免购买到质量不合格的产品。

随着人们对健康饮食的关注度越来越高，未来可能会出现更多结合空气炸功能的烤箱，满足消费者的需求，值得关注。

例如， 一些品牌已经推出了具有空气炸功能的烤箱，能够实现无油炸、低油炸等功能，为消费者提供更健康的烹饪选择。这些烤箱通常采用高温空气循环技术，通过高温空气加热食材，无需油炸即可实现⁠外酥里嫩的口感。

总之，选择一款适合自己的烤箱需要考虑多个因素，包括品牌、容量、内胆材质、加热方式、功能设置和用户评价等，希望以上的选购攻略能够帮助大家在烤箱的选购上少走弯路，选购到适合自己的烤箱，发挥烤箱的作用，制作出更多美味的食物！