中国最美茶的故事：蒙顶山茶的韵味
发表时间: 2017-01-20 14:57
文字｜「古往今来」编辑部 图片｜选自互联网
每一个茶山
都有属于自己的故事
有关生死
爱情
信仰
还有生活方式
传说
在西汉甘露年前
有一个叫吴理真的人
他来到这片土地
种下了第一棵茶树
于是
山上一草一木
一屋一瓦
都与这个人有关
······
蒙顶山永兴寺
蒙顶山甘露寺
蒙顶山天盖寺
蒙顶山智矩寺
蒙顶山接待寺
蒙顶山禅茶仪式 图/谢应辉
《蒙山施食仪》是汉传佛教寺院每天晚课都必须进行的一项重要内容。施食是佛教以特定的仪轨所进行的给饿鬼道或地狱道众生施舍饮食，免除痛苦的法事。蒙山施食最早始于佛陀时代。
昔时阿难尊者于林中习定，夜半三更见面然饿鬼满身火燃，苦巨难堪。面然告诉阿难：三日后你将命终堕入我类，但也有挽救办法，你若能以饮食施予六道群灵，并为我们供养三宝，即可增长福德、延长寿命。
第二天清晨，阿难尊者便将此事秉白佛陀，于是佛便为其诵陀罗尼咒、说施食法。同时，佛陀教阿难诵变食真言，令饮食变少成多，从七化七，乃至无量。
还教阿难念诵甘露咒，水变甘露。令恒河沙数群灵接受饮食皆得六根清净，即脱众苦、超生善道。由是阿难延寿至百二十岁。这是佛陀在世时施食的开始。
蒙顶山山门，不舍昼夜
在唐朝
蒙山在县西十里，今每岁贡茶，为蜀之最
蒙顶茶因入贡京华而誉满天下后
达官贵人不惜重金争相购买
蜀茶得名蒙顶，元和以前，束帛不能易一斤先春蒙茶
在宋朝
专以雅州名山茶为易马用
用名山茶易蕃马并定为永法
吴理真
被封为“甘露普慧妙济禅师”
上清峰的七株“仙茶”
列为正贡茶
并在该处修建石栏围护
取名“皇茶园”
传统工艺制作四川黑茶（雅安藏茶） 摄影/郑焕平
蒙顶山皇茶园
在明清
蒙顶贡茶
改制芽茶进贡
所制黄芽、石花、芽白、甘露、雀舌享誉全国
李时珍《本草纲目》载
“真茶性冷，唯雅州蒙山出者温而主祛疾。”
这座山的魅力
都体现在茶里
女孩温婉
男孩俊逸
龙行凤舞
是一座山的风貌
也是一座山的风味
他们都在山上
在等你的那个季节
··· ···
蒙顶山上的春天
蒙顶山上的夏天
蒙顶山上的秋天
蒙顶山的冬天
千秋蒙顶
一年有四季
但 对于爱山的人
一年只有两季
一季是和你在一起
一季是你不在 想你
延伸阅读
古道边茶，那一盏国家情怀
茶背子的记忆，马岭大石梯
蒙顶山的牵挂
茶事小考，蒙顶黄芽
一念执着为黄芽
雅州记忆，川茶１９３９
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