发表时间: 2025-02-23 16:36
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
漫步山林，溪流潺潺。
清澈的水流能够毫无阻碍地蜿蜒前行，在于它没有过多的羁绊。
不然，被杂物堵塞，它便难以畅快流淌。
这世间的道理大抵相通，若能早早明白放下不必要的负累，便能更纯粹地享受生活的美好。
前几日，与几位好友相聚。
茶余饭后，大家的话题自然而然地落在了茶桌上。
一位好友满脸无奈地开启了吐槽模式，说自己这些年在收集茶具的路上踩过不少“坑”。
买了一堆看似精美实则毫无实用价值的“美丽小废物”。
回忆起自己初入茶圈时，经常被各种新奇的茶具迷得晕头转向。
只要看到造型独特、设计精巧的，就忍不住收入囊中。
可时间一长，才发现很多茶具只是摆在那里好看，真正泡茶时根本用不上。
尤其是这3类，堪称茶桌上的“美丽小废物”，从最开始，就不应该出现在茶桌上。
《2》
第一，玻璃盖碗。
在琳琅满目的茶具世界里，玻璃材质的器皿常常凭借亲民的价格、百搭的风格以及简约实用的特性，备受大众青睐。
像玻璃杯、玻璃煮茶壶、玻璃公道杯等，在日常生活中随处可见。
然而，有一种玻璃材质的茶具却不太值得推荐，那就是玻璃盖碗。
玻璃盖碗在茶界一直处于边缘地位，首要原因就是它极易烫手。
玻璃导热速度极快，当用沸水泡茶时，短短几秒钟，热量就会从碗身迅速扩散至碗沿，眨眼间，整个盖碗就成了让人难以拿捏的烫手山芋。
即便是经验丰富的老茶客，面对这迅速升温的盖碗，也难免会被烫得手忙脚乱。
使用时，玻璃盖碗还有个恼人的问题——合盖出汤时容易开口失控。
由于玻璃表面过于光滑，在合盖出汤时，原本预留的月牙状倒茶缝隙，很容易不自觉变大。
这就如同在湿滑的冰面上行走，稍有不慎就会摔倒。
一旦合盖开口“打滑”，盖碗内的茶叶就会失去盖子的阻挡，随着茶水一同倒出。
这不仅会让喝茶的过程变得无比糟心，还可能因为滚烫的热茶不受控制地大量涌出而导致烫伤。
或是把茶水洒得茶盘到处都是，场面一片狼藉。
可见，玻璃盖碗的实际使用体验并不理想，在茶圈难以成为主流。
茶友们挑选盖碗时，不妨把目光投向瓷质盖碗，它们能带来更稳定、惬意的泡茶享受。
《3》
第二，玻璃存茶罐。
茶叶储存，容器的选择至关重要。
而玻璃存茶罐，看似通透精美，实则弊病丛生，并不适合承担存茶的重任。
光是不避光这一点，就足以让它在存茶领域失宠。
对茶叶而言，避光储存是基本准则。
茶叶内部的天然色素类物质，尤其是叶绿素，性质并不稳定，在高温、强光和过度氧化的环境下，极易受损。
就拿绿茶来说，原本翠绿的干茶，若长期被光线侵扰，原本鲜润的色泽会逐渐黯淡，变得毫无生气。
不仅如此，茶叶中的芳香物质，对光线同样敏感。
把白毫银针、白牡丹这类白茶，若用玻璃罐存放并摆在置物柜展示，虽然拿取方便，可时间一长，曼妙的香气就会慢慢减弱，茶叶的品质也难以保证。
除了不避光，玻璃罐的密封性也差强人意。
玻璃罐的盖子靠胶条密封，可日子一长，胶条会逐渐氧化。
这一变化直接导致盖子和罐身“貌合神离”，缝隙变大，密封性能一落千丈。
如此一来，水汽便能长驱直入，而茶叶一旦受潮，就离变质不远了。
再者，玻璃质地脆弱，日常使用得小心翼翼，稍有磕碰就可能粉身碎骨，清理起来麻烦不说，还容易造成危险。
在存茶这件事上，还是金属材质的罐子，比如马口铁罐，在密封性、避光性上更为靠谱。
所以，为了茶叶的品质，玻璃存茶罐还是“退居二线”比较好。
《4》
第三，紫砂醒茶罐。
茶圈里，醒茶的争议一直不断。
“醒茶能驱散茶叶浊气，恢复本质”的说法，听起来过于玄妙，让人半信半疑。
但在好奇心和跟风心理的驱使下，不少茶客家中都备上了醒茶罐。
其中，紫砂醒茶罐凭借透气的特性备受青睐。
喝老茶时，部分茶客会把茶叶从原包装中取出，放入紫砂醒茶罐“醒”上几天，想着这样能去除杂味，泡出的茶汤更纯正。
但仔细想想，这种做法漏洞百出。
品质上乘的好茶，仓储环境达标，无论存放多久，都不会产生恼人的浊气和杂味。
茶叶内部的芳香物质会安稳沉淀，持续散发迷人的香气，而不是无端产生怪味。
再者，盲信醒茶容易弄巧成拙。
以储存得当的老白茶为例，它们本散发着悠扬的香气，毫无酸味、霉味、闷味等怪味。
要是随意放进紫砂醒茶罐透气，就像给茶香开了个“逃逸通道”。
茶叶中的高香物质大量挥发，冲泡时，原本馥郁的香气变得淡薄，韵味尽失，实在是暴殄天物。
更为关键的是，对于那些本身品质不佳、带有浊味的劣质茶，醒茶反而成了“帮凶”。
变质的茶叶，就像变质的食物，本应以异味警示我们。
可经过醒茶去除浊味，再将变质的茶叶泡来喝，长期如此，对身体健康百害而无一利。
与其冒险喝这种变质茶，倒不如喝纯净的白开水来得安心。
《5》
喝茶，是忙碌生活里的惬意小憩，是享受茶香的悠然时刻。
但这些所谓的“美丽小废物”，却给这份惬意添了不少麻烦。
选茶具可不能只看外表，不然泡茶时烫手、茶叶变质、茶香跑散，喝茶体验直线下降。
新的一年，不妨重新审视茶桌上的物件。
挑选那些真正实用、能激发茶叶最佳风味的茶具，让每一次泡茶都顺利舒心，每一口茶汤都滋味饱满。
抛却那些不实用的茶具，让喝茶回归最本真的状态，在茶香四溢中，感受生活的温暖与美好。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。