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很多人在饮食方面往往不加以重视，习惯性地吃下任何可口的食物，却忽略了这些食物是否真的适合自己的胃，尤其是那些胃不好的人。

胃病，尤其是慢性胃炎、胃溃疡和胃食管反流病，已经成了现代社会中普遍存在的问题，而这些胃病往往不是一两天的时间就能痊愈的，它们背后隐藏的危险逐渐显现，给人们带来严重的生活困扰和健康隐患。

作为一名曾经在医院长期工作的医生，我深知胃部疾病带来的困扰。因此，胃不好的人在日常饮食中更需要特别谨慎，宁愿饿一会儿，也不要去吃那些对胃部伤害巨大的食物。

通过我的临床经验，下面这些食物对胃部的伤害是大家容易忽视的，很多人常常因为这些食物的诱惑而让胃部的病情加重，甚至导致病情变得更加严重。

首先，很多人并不清楚的是，胃部疾病的发生和进展并不是单纯由一些偶然的饮食不当引起的。

所以，当胃部已经不适，胃功能已经出现异常时，我们更应该从饮食上严格自律，尽量避免那些对胃有极大伤害的食物，哪怕这一顿饭看似很有诱惑，能暂时满足口腹之欲，但胃部的健康却可能因此受到严重影响。

在我多年的临床实践中，曾见过不少患者由于饮食不当，不仅胃病没有得到缓解，反而加重了病情，甚至发展到了更为严重的阶段。

因此，我深知，避免不良食物的摄入，保证饮食合理，才是胃病患者最根本的自我保护措施。

高脂肪的食物

胃部有一个基本的任务，就是消化我们摄入的食物，而不同的食物对胃的“负担”是不一样的。

有一位患者，年约45岁，长期以来体重偏重，工作也很忙，偶尔为了应付工作餐和生活的便利，他常吃一些炸鸡、汉堡、油炸食品。

初期并没有明显的胃部不适，直到近半年，胃部逐渐出现不适感，恶心、胃胀、吃不下东西等症状日渐明显。在我仔细询问饮食习惯后，发现他几乎每天都吃含脂肪丰富的食物。

经过一段时间的药物治疗，虽然症状有所缓解，但胃部不适依旧时常复发。通过检查，结果显示他的胃排空功能减缓，胃酸分泌异常，这些情况都是高脂肪食物造成的结果。

我给他的建议是，除非急需，否则不要再依赖油腻的外卖食品，因为这些食物不仅让胃的消化速度减缓，还容易造成胃部的长期负担，久而久之，慢性胃炎的症状会越来越明显。

而胃部的修复和恢复能力本身较弱，一旦损伤，修复的速度也会变得极为缓慢。

含咖啡因的饮品

有些人觉得喝咖啡、浓茶既能提神，又能刺激胃液分泌，对胃有好处，但其实对胃不好的人来说，这类饮品的影响往往被忽视。

尽管适量的咖啡因在一定程度上可以提升人的精神状态，但胃部的健康并不由它来负责。对于胃不好的人来说，含咖啡因的饮品常常导致胃酸过多的分泌，从而刺激胃黏膜，加重胃部负担。

我曾经有一个患者，他是一名中年经理，工作压力大，几乎每天早晨和下午都要喝好几杯浓咖啡以保持清醒。

在我诊断他的胃部问题时，发现他长期以来有胃酸过多的症状，而且胃黏膜也有不同程度的损伤。他常常感到胃部灼热，食欲不振，吃东西时有强烈的反酸感。

分析其饮食习惯后，我告诉他，正是每天摄入的咖啡因导致了胃酸分泌过多，尤其是在空腹状态下，咖啡因对胃壁的刺激更加明显。

就像我们早晨起来空腹喝浓茶或咖啡时，胃黏膜的受刺激程度是难以想象的，这不仅让胃黏膜易受损，而且还会加重已有的胃病症状。

因此，对于胃不好的人，尤其是胃酸分泌旺盛的患者，最好避免在空腹时摄入咖啡因类饮品，因为它们会使胃长时间处于“高负荷”状态，反而不利于胃部的恢复。

高糖的食物

曾经有一位年轻女性患者，她非常喜欢吃甜食，尤其是巧克力和糖果，她告诉我，她几乎每天都在摄入大量的糖分，尤其是下午茶时间，一块块的巧克力、甜点几乎是她的必备。

初期她并没有感受到胃部不适，直到她的胃开始出现频繁的胀痛、反酸等症状，吃完甜食之后胃部不舒服的感觉会加剧，症状一直拖延。

通过一段时间的治疗和饮食调整，最终发现她胃炎症状的加重与过度摄入糖分有直接关系。

糖类在胃部消化的过程中，反而形成了更多的胃酸分泌，长期的高糖食品让她的胃没有办法得到足够的休息。

这种食物的摄入方式对于胃病患者来说非常危险，虽然糖类能给人提供快速的能量，但对于胃来说却是无形的负担。

含人工添加剂的食品

人工添加剂类食品对胃的伤害，很多人是忽视的。你可能会想，添加剂不就是为了延长食物保鲜期吗？它与胃部有什么关系？

我曾接诊过一位长期依赖速食食品的患者，他是一名加班频繁的职场人士，由于工作繁忙，他经常吃方便面、罐头食品等速食食品。

在一段时间内，他频繁出现胃痛、胃胀等症状，而且胃酸过多，消化不良，食欲减少。

对于胃不好的人，最好的办法就是“宁愿饿一会儿，也不要吃这些食物”，让胃有足够的时间去休息和恢复，才能确保胃部的健康。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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参考资料

[1]宋登丽.分析在对脾胃病患者实施护理的过程中实施循证护理的效果 , 智慧健康, 2023-08-15