发表时间: 2025-01-14 20:00
随着健康管理意识的不断提升,越来越多的人开始在家中和办公室里泡制各式各样的养生茶,如排毒、助眠、补气、缓解疲劳等,可以说是“百茶争鸣”。闲暇时,大家还会聚在一起交流自己的“独门配方”。
最近我也买了个养生壶,准备施展“养生茶艺”,但是又怕搭配不好,会不会“喝坏”身体呀?
确实,养生茶也挑人,盲目饮用可能会适得其反。我这有一些“独家秘方”,可以帮助你科学地选择适合自己的养生茶~
辨识自我的体质
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养生茶的主要目的是调理人体偏颇体质,所以挑选养生茶首先要辨识自我的体质。
❀【气虚质】:平素语音低弱,气短懒言,容易疲乏,精神不振,易出汗,舌淡红,舌边有齿痕。
❀【阳虚质】:平素畏冷,手足不温,喜热饮食,精神不振,舌淡胖嫩。
❀【血瘀质】:肤色晦暗、色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗。
❀【痰湿质】:面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,口黏腻或甜,喜食肥甘甜黏,苔腻。
❀【湿热质】:面垢油光,易生痤疮,口苦口干,身重困倦,大便黏滞不畅或燥结,小便短黄,男性易阴囊潮湿,女性易带下增多,舌质偏红,苔黄腻。
❀【气郁质】:神情抑郁,情感脆弱,烦闷不乐,舌淡红,苔薄白。
❀【阴虚质】:手足心热、口燥咽干,鼻微干,喜冷饮, 大便干燥, 舌红少津。
❀【特禀质】:过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等;患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、家族性特征。
偏颇体质适合的养生茶
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❀气虚质:人参茶(人参);人参菊花茶(人参、菊花);人参大枣茶(人参、大枣),注意每天人参的总量控制在3克以内。
❀阳虚质:甘草干姜茶(姜、炙甘草、红茶);三炮台茶(菊花、龙眼肉、新疆葡萄干、小枣、荔枝干、少量冰糖);肉桂干姜龙眼茶(肉桂、干姜、龙眼肉)。
❀血瘀质:西红花茶(西红花,每天总量1克以内);当归玫瑰花茶( 当归每天总量3克以内,玫瑰花);玫瑰山楂茶(玫瑰花、生山楂)。
❀痰湿质:楂明茶(山楂、决明子、茉莉花茶);山楂茶(生山楂);茯苓陈皮茶(茯苓、陈皮)。
❀湿热质:荷叶决明茶(荷叶、决明子);马齿苋茶(马齿苋、绿茶)。淡竹叶芦根茶(淡竹叶、芦根)。
❀气郁质:玫瑰花茶(玫瑰花,酌情添加少量冰糖);茉莉花茶(茉莉花,酌情添加少量绿茶);玫瑰花佛手茶(玫瑰花,佛手)。
❀阴虚质:百合玉竹茶(百合、玉竹);枸杞子茶(枸杞子);桑葚茶(桑葚)。
❀特禀质:乌梅茶(乌梅,酌情添加少量白糖)。
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养生壶选择注意事项
煎煮器皿:以瓷器,陶瓷为主,不推荐使用金属器皿。
泡饮器皿:选用材质为玻璃、陶瓷、瓷器制成的杯具或茶壶,不推荐使用金属器皿。
制作方法:可以选择直接沸水泡服法:用 200-400ml沸水,焖泡时间5-15分钟,温服,续泡加温开水,饮用至茶色变浅,味淡;或是煎煮法:根、茎、果实类药材可先用冷水约 200ml浸泡10-15分钟,然后煮沸即可,温服,续泡加温开水,饮用至茶色变浅,味淡。
养生茶中放置的种类一般不超过5味,每人每天总用量不超过20克,其中花类用量不超过5克,叶类用量不超过6克,果实与种子类用量不超过 10克,根茎类用量不超过10克,具体根据情况最好在中医师、中药师的指导下选择应用。
养生茶选择原理
根据个人体质情况,如果是平和质即体态适中、面色红润、精力充沛、脏腑功能状态强健壮者不建议去刻意购买服用养生茶;偏颇体质中气虚质、阳虚质慎食生冷寒凉类;血瘀质慎食大寒大热类;湿热质、痰湿慎食肥甘厚腻之食品;阴虚质慎食温热类。
养生茶的选择应基于个人体质。经常熬夜、体虚等人群,建议在中医科医师专业指导下饮用。需强调的是,养生茶不能替代药物,切勿自行以养生茶代替药物。
作者:张雯 指导专家:杨云柯
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