冬至饺子早晨吃还是晚上吃好？来了解一下吧！

冬至
时节吃饺子，是早晨吃好，还是晚上吃更好。

要掌握好这些常识，咱们还是不妨先来了解一下为什么冬至时节要吃饺子，吃饺子要选择冬至这一天。只有了解到这些常识以后，才能更好的选择是早晨吃好一些，还是晚上吃更好。

冬至是我国二十四节气当中最重要的节气之一。也是四时八节之一。到了冬至这一天是一年当中白天最短夜晚最长‪的一天。从冬至这天开始，阳气慢慢开始回升，阴气渐渐消减，天地阳气开始由弱转强，从而代表下一个阴阳消长变化循环的开始。所以有“冬至大如年⁤”的说法。冬至标志着即将进入寒冷的时节，民间由此开始数九计算寒冷的冬天。

正是由于冬至预‌示着天气开始逐渐寒冷，那么当人受到寒冷的时候，最容易受冻的是哪个部位呢？当然是耳朵。于是呢，人们就把食物做成像耳朵一样‮。吃了以后寓意着会保护耳朵不受冻，甚至更夸张的说不会冻掉。这就是饺子。由此饺子也流行至今，有好多地方，尤其是北方地区流行在冬至这天吃饺子。正所谓“白天最是时光短，花饺入汤暖夜长。”而南方地区一般流行吃汤圆。取其团圆的意思。当然也有驱寒的寓意。所以冬至时节在经过数千年发展，形成了独特的节令饮食文化，吃饺子就成为了大多数中国人的习俗。正所谓。“冬至吃‌水饺，日子一天更比一天好”。“冬至不端饺子碗冻掉耳朵没人管。”

在古代饺子是属于一种奢侈高档的食物。包饺子首先是需要有精细白面。那些杂粮粗面你是擀不出饺子皮儿的。其次在做馅料的时候是需要好多蔬菜，最好有点肉类，猪牛羊鸡鸭鱼等肉类。在过去物资短缺，人们生活普遍困难的时候，不是随时都可以吃得上饺子。而是选择在每年冬至这天全家人团聚在一起，能够吃上一顿美味的饺子。按照中国文化也就寓意着全家人能够团圆团聚。享受美好生活，驱赶寒冷，保佑平安。

由此可见，冬至吃饺子是象征团团圆圆，驱赶寒冷，享受美好生活的寓意。所以冬至吃饺子的时间比较灵活没有严格的规定，早上中午或者晚上都可以。可以根据自身的饮食习惯，作息时间等情况来选择，重要的是享受传统美食和节日氛围。

最后送给大家一句话。日历薄了，岁月厚了，年龄升了；气温降了，大雪过了，冬至近了。好好‪爱自己，让我们每一天都平安健康‫，幸福快乐！