零基础也能养好桂花！秋季开花必备技巧！

桂花，一种常见的花卉，给人以美好、甜蜜、富贵的联想，尤其是到了农历8月时，桂花香气四溢，令人陶醉。尽管四季桂和丹桂等其他类型的桂花也很受欢迎，但四季桂主要供观赏，丹桂主要用于酿酒，真正的“桂花王国”指的应该是“ 桂花糕”了。

无论是用来泡茶、酿酒还是制作桂⁢花糕点，桂花都能为这些美食增添独特的风味，就连朋友聚会、家庭聚餐中，桂花糕也是一道难以抵挡的美味！不知你们是否也对这朵常见的花花感到好奇呢？

一、桂花的魅力有多大？桂花香气四溢令人陶醉

01.桂花香馥郁，寓意富贵

桂花不仅外表美丽，更有着极其美好的寓意。古人说：“桂树千年，常青常绿，常开花，花香四溢，乃富贵之象”；在现代，桂花也成为了许多地方的市花、县花，象征着富贵和繁荣。

02.桂花香清新，天然无污染

而桂花的花香更是清新自然，让人心旷神怡。不同于某些化学香水，桂花的香气没有任何人工合成的成分，真正做到了天然无污染。

03.桂花香+‭桂花糕，简直绝配

再加上，桂花的花香还有着极其丰富的用途，可以用来泡茶、酿酒、做糕点、制作香包、香囊等，做成桂花糕点也是美食爱好者们的最爱之一。

在制作桂花糕点时， 可以将桂花和米浆、糖等混合在一起，放入模具中蒸制，可以根据个人口味加入牛奶、红豆等配料，口感更加丰富。而自己做桂花糕点的时候，也可以根据自己的喜好和需求来选择不同的配方和制作方法，让桂花糕点更加美味可口。

二、看看桂花什么时候开花？一般在秋季

【答】桂花9、10月开花，8月花芽分化

桂花什么时候开花？这个问题很简单。桂花一般在9、10月开花，但4种常见的桂花， 银桂、金桂、丹桂、四季桂，每种桂花的花期都略有不同。

在农历6、7、8月时，桂花的花芽分化处于活跃期。 想要桂花顺利开花，‍需要做好“2多2少”的管理，多提供阳光和施用磷钾肥，少浇水和修剪。

三、夏季桂花的养护重点：2多2少才是正解

（一）多阳光，促进花芽分化

桂花一般在9、10月份开花，到了夏季养护桂花的关键就是促进花芽分化，因此需要将桂花放在光照充足的地方， 避免遮阴和暴晒，适当的阳光可以促进桂花的花芽分化，让花香四溢的桂花早日绽放。

（二）多施磷钾肥，促进花芽发育

施肥也是桂花养护的关键。 在分化期，适量地施用磷钾肥，可以促进桂花的花芽分化，同时避免过度施肥导致烂根等问题。一般来说，每个月施一次肥就可以了。

（三）少浇水，避免土壤过湿

浇水是影响植物生长的重要因素之一。对于桂花来说，浇水也需要适度。过度浇水容易导致土壤过湿，不利于根系的生长和发展。因此，在养护桂花时， 要避免过度浇水，土壤略微干燥即可。

（四）少修剪，避免影响花芽发育

修剪是植物生长中不可或缺的一部分，但对于桂花来说，过度修剪可能会影响花芽的发育，使其无法顺利开花。因此，养护桂花时， 要减少修剪，只需在春季剪去枯萎的枝叶和病虫害枝条即可。

“2多2少”的养护方式，可以保证桂花的健康生长，让它在秋季开出“满树花”。

四、桂花的香气有这些妙用，令人惊叹

桂花的香气是夏秋季节最浓郁的味道之一，它不仅是一种美味的食材，也是许多地方的文化象征。桂花的香味可以提神醒脑、美容养颜，还可以用于泡茶、做糕点等。除了这些常见的用途，桂花的香气还有很多其他的妙用哦~

【用法1】用来泡水喝，加入蜂蜜更好喝

桂花的香味是一种天然的芳香剂，可以用于祛除空气中的异味和臭味。将干燥的桂花放入室内，可以吸附空气中的有害物质，净化空气。

在秋季，桂花的花香非常浓郁，适合泡水喝，可以加入适量的蜂蜜，既能去腥又能提升口感，既能提神醒脑，还能美容养颜！

【用法2】做成香包、做成香囊，还能香飘十里

在秋季，桂花的花香非常浓郁，适合制作香包、香囊等，以便于放在包包中或者佩戴在身上，既可以发挥桂花的芳香剂功效，还能让自己散发淡淡的桂花香，给人一种清新脱俗的感觉。

特别是在桂花盛开的季节，香包、香囊，甚至是香囊+香水的组合也是非常受欢迎的哦。


【用法3】做成桂花糕点，香味浓郁还美味

<p>桂花可以作为调味品，制作成各种糕点，如桂花糕、桂花蜜、桂花蒸蛋糕等，味道香甜可口。自己制作的时候，可以加入适量的糖、牛奶等，既能提鲜，还能提香。</p><p><strong>而且，桂花还可以用于制作蜜饯、果酱等，既能保存桂花香气，还能用来搭配面包、饼干等。</strong></p><p><strong>五、桂花vs其他植物，香气更好闻</strong></p><p><strong>vs玫瑰，桂花的香味更清新淡雅</strong></p><p></p><p>虽然玫瑰也有自己的香气，但往往会过于浓郁，给人一种“腻”的感觉。而桂花的香味则更加清新淡雅，给人一种舒适的感觉。它的香味不会过于刺鼻，反而让人感到愉悦。</p><p><strong>vs兰花，桂花更适合城市环境</strong></p><p></p><p>兰花在室内香味很浓郁，但在室外的香味会迅速挥发掉，容易影响周边的环境。而桂花的香气则更加适合城市环境， <strong>它的香味不会过于浓烈，反而能让城市人感受到大自然的气息，给人一种清新、自然的感觉。</strong></p><p><strong>六、桂花的养护小贴士，掌握这些窍门就可以了</strong></p><p></p><p><strong>01.桂花忌水涝，要避开积水的环境</strong></p><p>桂花其实并不特别喜水，但它的根系又十分怕水涝。所以我们在养护桂花时，需要特别注意避免积水的情况。</p><p><strong>如果发现根系已经出现烂根的迹象，</strong>那么就需要及时排水，并给予它充分的阳光和空气，让它慢慢恢复。</p><p><strong>02.桂花花期不宜施氮肥，施磷钾肥促进花芽分化更好</strong></p><p><p>氮肥是促进植物生长的关键营养素之一，然而，对于即将进入花期的植物来说，过量施用氮肥可能会抑制花芽的分化， <strong>因此，在花期到来之前，我们应该适量减少氮肥的施用，改为施用适量的磷钾肥，以促进花芽的分化。</strong></p><p><strong>03.桂花花期不要修剪，剪去病弱枝条即可</strong></p><p></p><p>在花期来临之前，尽量不要修剪桂花树， <strong>特别是枝条处于开花期的时候。因为修剪可能会对植物造成不必要的伤害，影响其正常生长。</strong></p><p>如果发现有病弱的枝条，可以适当剪去，以保持植株的健康。注意避免过度修剪，以免影响植物的生长和开花。</p><p></p><p>桂花的魅力不仅仅在于它的香气和美味，还在于它的文化和历史。在许多地方，桂花被视为吉祥和富贵的象征，是秋天最受欢迎的花朵之一。</p><p>对于桂花的养护，遵循“2多2少”的管理方式是关键，过多的水分会影响其根系生长，过多的修剪则会影响花芽的发育，适当的阳光和适度的施肥才能让桂花开出“满树花”。</p></p>

桂花可以作为调味品，制作成各种糕点，如桂花糕、桂花蜜、桂花蒸蛋糕等，味道香甜可口。自己制作的时候，可以加入适量的糖、牛奶等，既能提鲜，还能提香。

而且，桂花还可以用于制作蜜饯、果酱等，既能保存桂花香气，还能用来搭配面包、饼干等。

五、桂花vs其他植物，香气更好闻

vs玫瑰，桂花的香味更清新淡雅

虽然玫瑰也有自己的香气，但往往会过于浓郁，给人一种“腻”的感觉。而桂花的香味则更加清新淡雅，给人一种舒适的感觉。它的香味不会过于刺鼻，反而让人感到愉悦。

vs兰花，桂花更适合城市环境

兰花在室内香味很浓郁，但在室外的香味会迅速挥发掉，容易影响周边的环境。而桂花的香气则更加适合城市环境， 它的香味不会过于浓烈，反而能让城市人感受到大自然的气息，给人一种清新、自然的感觉。

六、桂花的养护小贴士，掌握这些窍门就可以了

01.桂花忌水涝，要避开积水的环境

桂花其实并不特别喜水，但它的根系又十分怕水涝。所以我们在养护桂花时，需要特别注意避免积水的情况。

如果发现根系已经出现烂根的迹象，那么就需要及时排水，并给予它充分的阳光和空气，让它慢慢恢复。

02.桂花花期不宜施氮肥，施磷钾肥促进花芽分化更好

氮肥是促进植物生长的关键营养素之一，然而，对于即将进入花期的植物来说，过量施用氮肥可能会抑制花芽的分化， 因此，在花期到来之前，我们应该适量减少氮肥的施用，改为施用适量的磷钾肥，以促进花芽的分化。

03.桂花花期不要修剪，剪去病弱枝条即可

在花期来临之前，尽量不要修剪桂花树， 特别是枝条处于开花期的时候。因为修剪可能会对植物造成不必要的伤害，影响其正常生长。

如果发现有病弱的枝条，可以适当剪去，以保持植株的健康。注意避免过度修剪，以免影响植物的生长和开花。

桂花的魅力不仅仅在于它的香气和美味，还在于它的文化和历史。在许多地方，桂花被视为吉祥和富贵的象征，是秋天最受欢迎的花朵之一。

对于桂花的养护，遵循“2多2少”的管理方式是关键，过多的水分会影响其根系生长，过多的修剪则会影响花芽的发育，适当的阳光和适度的施肥才能让桂花开出“满树花”。