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下一学期爆款课程:品鉴全国茶叶,网友直呼“必须选”!

发表时间: 2024-04-16 11:34

下一学期爆款课程:品鉴全国茶叶,网友直呼“必须选”!

在不少高校里

藏着各式各样的“宝藏课程”

运用浸润式教学方法

让课堂变得“有滋有味”

一场勇气与智慧并存的冒险之旅

在成都大学

有一堂通向云端的课程

攀岩课!

在热辣阳光的炙烤下

同学们紧握冰冷的‬岩点

用身体的力量与技巧

描绘出属于自己的攀登轨迹

攀岩运动动静结合、刚柔相济

素有“岩壁芭蕾”之美誉

开课的目的主要是

在校园里面推广攀岩运动

让同学们了解攀岩运动

享受攀岩运动带来的乐趣

挑战自我

通过网络教学平台

同学们线上学习基本理论‍‍‍

线下学习基本技术

针对不同同学的学习情况

老师会在攀岩的过程中

进行针对性指导

学生课堂实践现场

有的同学表示

“害怕可以选线上课程吗?”

在武大,领略汉绣之美

穿过千年时光,一针一线

织就珞珈山下的绮梦

在《民间技艺的传承与创新》的课堂上

藏着汉绣这门传统技艺的文化价值

匠人智慧与⁦精神意义

勾勒出历史与现代的对话

该课程的授课教师是

城市设计学院的黄敏老⁡师

黄老师在很早之前‍就关注传统手工艺

然而‭,在后期调研中

她发现

大众对汉绣的认知仍是比较粗浅

仅知道这是一种地方绣种

对它的文化意义、艺术价值认知不足

随后,通过与地方文化局

非遗中心取得联系

《民间技艺的传承与创新》

课程正式设立

汉绣的种子

开始在武汉大学生根发芽

在课堂上

黄老师注重提高学生的

审美修养和体验

并以此为依据来设定评价标准

所以在进行实践之初

老师会向同学们提供现有的产品样式

同时,如果学生感兴趣

可以从自身情况出发进行自主设计

老师会提供相应指导

帮助完成作品

“传统手工艺不应仅仅停留在

博物馆和教科书里面

而是要更多的与生活、与特色向融合”

在黄老师看来

汉绣作为非遗

应该是一种活着的、流动的

不断传承的文化现象

是大家都可以参与其中的民族文化

同学们看了之后直呼:

“下个学期冲了!

赴一场茶会、品一缕茗香

近期,在石河子大学

由农学院白茹老师主讲的公选课

茶文化与茶健康》

课程已圆满结束

在最后一节课上

同学们恋恋不舍地与老师道别

“每一次课都特别充实和精彩

我们不仅品尝到了全国各地的茶叶

还学会了如何鉴茶、泡茶、品茶”

课堂上

在白茹老师的引导下

学生们观察茶叶的颜色、形状

嗅闻干茶的茶香

了解不同茶叶的加工方式

品质特点与评鉴标准

知道了不同茶叶的存放方式和储存年限

学会了选好茶⁡、买好茶、存好茶

对于茶叶品鉴

不仅要能鉴其‍形

更要学会品其味

茶艺便是泡茶品茶的基础技艺

从泡茶前的茶具准备、水温判断

到泡茶时的温杯烫盏、润茶泡茶

出汤分茶、闻香品茗、叶底展示

白茹通过耐心讲解与逐步示范

引导学生知茶器、会茶艺、懂茶礼

近年来

除课堂教学之外

白茹每年还会在校内开展近10场

茶文化专题讲座和茶艺活动

不仅有修完课程的学生前来继续学习

还吸引了大批留学生积极参与

在学习和实践中感受茶文化的魅力

在交流与传承中延续茶文化的发展

课程结束后

这门课得到了同学们的一致好评:

“白老师的课真的上得很好呀!”

大家身边还有哪些“宝藏课程”?

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转自:微信公众号“学校共青团”,综合整理自微信公众号“成都大学”、“武汉大学”、“石河子大学”,视频号@石河子大学,网友评论,转载请注明来源。

来源: 学校共青团