独家揭秘：后悔没早点知道的大虾烹饪秘籍

来源：圆圆的美᠎食日记

我以前吃大虾，要么白灼，要么做茄汁，虽然也挺好吃，但总这样吃也感觉少了点新意。

直到有次‬在一家小⁣饭馆吃过的椒盐虾，那味道，让我心心念念了好久。

于是我就去菜市场买了些大虾，打算回家也来复刻下。

去虾壳的时候是有点繁琐，但是吃的时候是真香呀！

都不用剥壳，一口一个，真的绝了！

而且这样做的虾؜肉还是能保留它本身的鲜美，Q弹紧实，外面那层面糊又多了层酥脆的口感，撒上椒盐粉和辣椒粉，全家人都爱惨了！

这味道完全可以加入到你们的年夜饭菜单里，连‮小朋友都吃的香喷喷的！

具体做法步骤请看下图！真的超级简单！

【小贴士】

复炸能让大虾更酥脆，但时间千万别太长，不然虾肉变老了，就跟嚼柴火似的，不好吃了。

周末朋友来家里玩，把这菜一端上桌，朋友们保准吃得眉开眼笑，直夸你手艺好，瞬间让你特有面子。

爱吃虾的千万不要错过这个做法，吃完你肯定也会像我一样觉‭得，以前的大虾都白吃了！

大家学会了没，赶紧去试试吧！