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文 |龍影Jackiemovie

编辑 |龍影Jackiemovie

前言：

我曾以为，厨房装修只是一个简单的事，买几个看起来高大上的厨具，搭配些时尚的设计，就能拥有一个美丽又实用的厨房。

但当一切完成，站在新的厨房里，我才发现，自己可能犯了一个无法挽回的大错。

那些看似完美的选择，成了压在我心头的五座“活祖宗”——它们不但占用了大半个空间，更让我陷入了无法使用却又无法丢弃的困境。

面对这五个高价买来的“宝贝”，我只想问自己一句：这真的是我想要的吗？

水槽选择陷阱多，实用为王最重要

水槽，厨房装修必不可少的一环。

单槽、双槽、多槽，大小尺寸、安装方式，每一个选择背后都有学问。

不少人基于"美观大气"的原则， 在预留厨房水槽位时，毅然选择了当下流行的"双槽"。؜

双槽，顾名思义设有两个独立的槽体，看似洗菜洗碗两不误，左右开弓更便捷。

装修效果图上，双槽的视觉感也着实不错。

可当我搬入新家，开始享受双槽带来的"便利"时，问题也就接踵而来了。⁠

首先槽体偏小，日常除了放洗洁精、百洁布等小物件，盘碟锅盆根本无处安放，清洗起来十分受限。

其次双槽中间有个硬伤隔断，洗大锅这种长柄厨具时，水槽上、台面上到处都是水，污渍容易泼到另一个槽里，清理起来很是麻烦。

而水龙头又恰好安在两槽中间最别扭的位置，左右转动都不太顺畅。

事实证明，对于中小户型厨房而言，单槽才是更明智的选择。

容量足够大，洗涤长柄锅具也不是问题。

何况市面上尺寸适中的单槽也有很多，完全可以买到心仪的。

除了槽型之外，水槽的安装方式也是个坑。

提到水槽安装，不外乎台上盆、台下盆和台中盆三种。

其中台下盆以"不积水、不藏污纳垢"的名义，成了不少人的心头好。

我当初也不例外，美滋滋地选了台下盆。

谁知入住没多久，水槽和台面连接的边缘竟然开始渗水，时间一长连胶圈都发霉变形了。

有一次水槽放满水，我用力按了下，整个台下盆竟然脱落了下来，水哗啦啦流了一地不说，连带着水龙头也被砸坏了。

事后仔细一查看，入住才大半年，台面就被水汽浸泡得走了形，难怪支撑不住台下盆的重量。

吸取了教训，我赶紧换了传统的台上盆。

尽管需要多花些心思去清理槽边，但胜在牢固、心里有底。

论安装，我更推荐做个台中盆，将槽口切入台面，既牢固，清洁起来也方便，还兼具美观。

花样百出的厨电，有的根本就是"鸡肋"

从预留空间的阶段起，我们就开始对厨房电器各种憧憬。

想象着有了它们，做饭效率、生活品质都将直线飙升。

于是乎，嵌入式微波炉、垃圾处理器、高大上的第三菱管燃气灶，甚至智能凉霸都提上了日程，专门为它们量身定制了橱柜。

可惜啊可惜，不到半年，这些昂贵的玩意就原形毕露，沦为"摆设"。

先说嵌入式微波炉，看似节省空间，高度集成。

可一到油烟泛滥的中国式厨房，它立马怂了。

炉腔内经常油腻腻的，发热管‌又不好拆卸清洗，细菌滋生也难以避免。

更要命的是，一个不小心液体溢出，或因长时高温导致内胆破损，维修起来十分棘手。

还是台式微波炉更经得起考验。

即便哪天坏了，换个新的也不必大动干戈。

再说垃圾处理器，市面上卖得最火的那几款，本以为会帮我轻松解决厨余垃圾，节约宝贵空间。

可入住后才发现，它们的入口其实很小，大块的菜叶菜根根本塞不进去。

有时运气好混进去了，转一圈又给卡住了，不得不掏出来重新处理。

更别提其他不可降解的杂物了，处理器只会无情"退货"。

若想发挥该有的实力，动辄几千上万元的进口大单品才勉强靠谱，预算不足的话不如考虑传统的垃圾桶。

而我以为是"神器"的凉霸，更成了彻头‎彻尾的鸡肋。

寄望它能在做饭纳凉两相宜，不料厨房里热浪滚滚，它却完全无力回天。

靠小电扇制冷，无异于杯水车薪，热量更多地被扇叶搅动，反而有种"锅上炒菜锅下取暖"的讽刺感。

厨房空调才更抗造，它不惧高温，不怕油烟，关键是真的凉快。

不实用的厨房布局，用着用着成了烦恼

同样是台面，有的入住半年就满是划痕变形，有的却经久耐用宛如新品，材质选择的重要性可见一斑。

岩板就是其中典型，它以"颜值担当&#‌34;备受推崇。

不可否认，岩板自带的大理石纹理确实漂亮，让厨房瞬间高级不少。

可它本质仍是瓷砖，日常使用中难免崩边掉角。

一不留神刀砧磕到，立马豁了口。

碰水或沾染上色食材的话，还极易留下难看的痕迹。

石英石则在硬度、抗污、耐磨等方面更胜一筹，价格也相对厚道，装修时不妨仔细权衡。

另一大"坑"藏在​挡水条里。

人们总觉得它能有效阻挡油污，防止水汽泛滥，所以爱把它安在台面和墙面的连接处。

可时间一长，挡水条和台面夹角处的胶圈竟也开始发霉。

且挡水条多为与台面同材‬质，日常需防范磕碰风险。

用久了还占据了一部分操作区，实在有些多余。

倒不如把台面直接顶到墙面上，再涂抹防霉防水的美缝剂，既实用又大方好打理。

至于推拉门，吊轨看似洁净利落，免去了地轨清洁的麻烦，却也有弊端。

由于吊轨承重，一定要安在坚固的主体墙上，对房屋结构有较高要求。

轨道若安装欠妥，极‌易松脱甚至掉落。

加之吊轨与门扇之间有缝隙，厨房油烟很容易外溢。

超薄地轨推拉门也不失为一个折中的替代方案。

追求时髦不接地气，智能设备水土不服

随着高科技的崛起，不少智能厨电也打着"黑科技"的名号杀入厨房。

譬如号称"一开水龙头就有热水"的零冷水燃热，据说省去了放水等待的过程。

可等真正用上了，才发现它为了随时提供热水，需要持续保温，耗气量惊人，"零冷水"的代价居然是"零节能"。

况且这项附加功能其实可有可无，传统的燃热也不过十几秒就能出热水，并不会耽搁太多时间。

再比如某些滤水器，打着"RO反渗透"的噱头，却因为成本控制选用了廉价的过滤膜。

这类膜孔径较大，杂质去除不彻底，水质依旧一般。

而真正的反渗透净水器，滤芯价格不菲且需定期更换，对安装环境和水压也有要求，并非适合所有家庭。

不如先做好自来水的前置过滤，保证饮用口感，也免得浪费预算。

装修前后的认知误区，值得深思

从憧憬到叹息，我对厨房装修的认知发生了巨大反差。

一开始，我对各种"高大上"的设计趋之若鹜，觉得厨房即是装修的重中之重，也是彰显生活品位的窗口，恨不得把所有新奇的元素一股脑塞进去。

可真正生活下来，才发现脱离实际的美好设想，最终都变成了使用中的"绊脚石"，平添烦恼。

‫结语：

装修从来不是一蹴而就的。

它所凝结的，是业主们对生活的期许和向往。

可当这种向往脱离现实，就容易催生华而不实的泡影。

唯有摒弃虚荣，回归本心，才能打造出经得起时间考验的厨房。

用再普通不过的材料，配以因地制宜的布局，便足以装点温馨的烟火气。

对我而言，那个梦想中的厨房，远没有脚下这个平平无奇却实用至上的"炊事空间"，来得可亲可近。

对于即将装修厨房的朋友们，我想说:与其盲从所谓的"潮流"，不如多去思考一家人真正的需求。把每项选择当成一次自我对话，认真评估其使用价值。

美观固然重要，但切忌本末倒置。

那些最简单质朴的设计，往往最能承载生活的真谛。

毕竟厨房不是橱窗，而是一个应该拥抱烟火的地方。

愿你我的选择，都能不负美好生活的初心。

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