餐桌渐遭淘汰。

传统意⁡义上的家庭煮饭后，通常要将煮好的饭菜端上餐桌，与家人们一起享用，这体现着一种和睦、团聚与融洽。

但现在年轻人开始逐渐在家中不放餐桌，这也说明着这项传统正在逐渐淡出大家都眼中了。

这主要是因为当代人的居住环境发生了剧烈的变化。

在一二线城市中，由于房价飞涨，买房子已经成为众多年轻人无法实现的梦想，但高昂的房租又不得不让这些年轻人去妥协选择小户型房屋。

再加上有些年轻人生来就是习惯租房子，他们不喜欢这种固定下来安稳的小日子，而是非常向往能够四海为家、看看世界，因此他们更喜欢租房子。

如今现代户型中的餐厅，面积基本都不会太大，这也导致了现在很多家庭都不再放置大餐桌，一个相对来比较还不错的小四居型家庭也只是简单地会在小餐厅中放一个四角餐桌，如此一来这就显得太单调俗套了，一点新鲜感都没有，因此很多年轻人便自己动手设计了一种更加“随意”的就餐方式，将这当做一种新鲜体验来尝试。

其次，时代的发展推动了社会的进步，也带来了生活节奏的加快。

每天有通勤上班、跑业务等工作任务要完成，有有带娃、辅导作业等家务要操劳。

周末休息不代表着可以放空自己享受世间美好，而是要抓紧这难得的时间去完成平日无法完成的事物，要提前规划好一周的备课、备考等学习计划等等。

甚至有些上班族没有休息日，每日都在披星戴月与疲惫中奔波。

这样快节奏的生活，也导致了家庭成员间的聚餐次数锐减，从前饭桌上大鱼大肉吃到饱的场景，如今一周聚餐一次三菜一汤就算是百倍加班给自己的奖励了。

在这种情况下，还有时间坐在正式的大餐桌旁边用餐吗?

因此他们纷纷开始转变理念。

其实就在一年前，他们还会在下班后的厨房中准备出几盘精致可口的菜肴，在小餐桌上摆上几双筷子，一起享受天伦之乐。

如今，他们甚至会在沙发上就着电视台演播厅的节目，拿出外卖就喽。

年轻人的做法。

为了追求一种休闲自在的氛围，年轻人们先是从“就着沙发抬腿儿”来满足自己的好奇心与享乐需求。

随着这种做法慢慢被接受，越来越多人尝试此法之后，他们发现其实自己并没有特别享受，毕竟就算是搭个腿，这也是在沙发上容易出油腻污渍，不仅会影响沙发样式，还非常吸灰尘，让人清理困难。

于是他们又开始⁦尝试将茶几作为一个平台来吃饭，本就是茶几是用来看电视时喝水提供一个放水杯的地方，现在也就顺理成章成为……看电视时吃饭放盘子的地方了。

并且最开始使用这种做法就餐时，大家还处于蛮拘谨的状态，为了保持体面还规定用右手夹菜、右手喝水等左右手同时使用都得遵循，但慢慢地这种说法也就消失了，现在吃饭时都是爽快地怎么方便怎么来，都不怕别人说自己没教养了。

这种说法也就按下葫芦起来瓢了，因为很多家庭并不能有独立空间来供自己们放置茶几，因此他们就会选择从街边店铺里订购一张可折叠式茶几，这样不仅方便室内空间不够放置茶几，也保证了自己用时能自由展开、收起茶几的空间。

而茶几即使性能最原始最简单的款式，仅需一张桌子加四把椅子就能完美解决大家就餐的问题，但是这还是让一些年轻家庭感到极其可惜，因为本是可以利用这个空间来做更多事物，⁠现在却只局限于吃饭，他们认为这样会浪费这个空间，于是他们开始寻找其他方法。

卡座，就是大家公认的不错的方法，可以有效利用空间，同时也能容纳多人就餐。

而且由于受地域文化影响，你们知道吗?

中国沿海地区的人们更倾向于选择有卡座类型的小餐厅而不是餐桌型小餐厅，因为他们认为家里有卡座感觉更高级，有颜值有逼格，更像是在自家招待客人一样，不像是在快餐店吃东西!

近几年中央岛台这一设计更偏向于开放式厨房，因此具有创新性更多，但是和吧台一起作为新兴设计方案出现，因此也受到了大家的一致青睐，是吧台这样的新鲜物品自然要尝试一下，在自己尚有余力能为自己们提供体验时好好享受一下这种新鲜感。

其实吧台就是酒吧那种带正方形或者其他形状长条形桌子的吧台简化版，尽管简化版，但它却具备了多种性能，我们可以将它当做进门换鞋的地方，当做放包包的地方，当做喝酒聊天的地方，还可以将它当做吃点小零食、喝点饮料时的休闲吧台使用。

因此它并不会只局限于一个功能去完成某一项任务，因此这样的使用效益还是相当不错的，并且吧台设计体现了一种活泼轻松自在且富有现代感与潮流感的家居风格，也深深吸引着年轻人的目光。

在吧台这个东西出现以后，我国亦有根据自国家庭特点进行改良，形成更适合他们家的吧台设计并广‌泛应用，比如中式中式。

开放式厨房与吧台组合在一起形成另一种宜家设计方案——中央岛台。这也同样是为传统中厨设计带来了一丝创新与活力，然后中央岛台同样具备吧台那样多种效用，也具备吧台一样灵活多变的样式以及丰富多彩的颜值魅力。

但中央岛台仰仗的是开放式厨房与之配合，这种设计理念同样兼顾美观与实用性，同时让家人之间可以互相照应，更加拉进亲密关系。

兄弟姐妹间、父母与儿女间，都可以通过这样的设计促成更多交流与互动，感情更加融洽，还能让厨房中更多成员参与到做菜这个过程来，让每个人都有参与感，更加珍惜这顿香喷喷的美食，更好地体恤付出辛劳的人们，更加齐心更好地面对其他困难。