宝宝健康必备：高钙补锌食品推荐

来源：美食探索家

虽然抓握能力是天生的，但在孩子一岁时，这种能力才会较为协调。到三岁左右，孩子的协调能力则进一步提高，可以握笔进行绘画和书写。

在出生到三岁期间，如何培养宝宝的抓握能力呢？首先，手指食物非常关键，它不仅可以帮助孩子养成独立进食的习惯，还能锻炼其抓握能力，促进大脑发育。很多妈妈可能误认为宝宝在乱抓食物时是在捣乱，其实这是他们在探索怎么抓起食物并放入口中。宝宝的手部精细动作会通过不停的练习得到提升。

今天我们分享一道简单健康的手指食物，这道辅食可以作为宝宝的主食。主要食材包括粉丝、南瓜丝、西兰花和鸡蛋。这种小饼形状的辅食方便孩子抓着吃，妈妈们可以跟随以下步骤学习制作。

焯好的西兰花去蒂并剁碎，放入碗中。将蛋黄与西兰花碎混合搅拌。

在⁢锅底刷上少量油，将粉丝‮整理成小饼形状，再撒上南瓜丝煎2分钟。

待小饼底部定型，在上面添加一勺蛋黄西兰花液，小火煎6-7分钟便可出锅。

这道独特可爱的粉丝小饼既营养᠎又美味，适合作为手指食物供宝宝锻炼抓握能力，并对大脑发育有益。

除了西兰花和南瓜，你还可以选
择胡萝卜丝、玉米粒等其他蔬菜，丰富营养又增加宝宝的食欲。

在制作面条或粉丝类辅食时，需先将粉丝泡水，避免煮后坨成一团，影响口感。

抓握动作对宝宝的脑部发育有深远影响。在日常生活中，父母可以通过提供营养的手指辅食或卫生安全的玩具，帮助孩子提升这项能力。比如，通过玩具和地面爬行刺激兴趣。当孩子再大一些，可以带他们到户外探索，如采集花朵与树叶，从而提高他们的抓握能力。