排队也要去！北京十大必吃苍蝇馆子大盘点！

宝子们，今天咱可得唠唠北京那些藏在街头巷尾、超有烟火气的苍蝇馆子，它们虽环境普通，但味道那叫一个绝，都是本地老饕私藏的宝藏地儿，话不多说，开整！

1. 张记羊汤馆（东直门内小街店）

店铺位置：东城区东直门内南小街 75 号。

人均消费：27 元左右。

推荐菜品：烧饼夹肉、羊杂汤、羊肉面。

个人评价：我那天冷飕飕的，就奔着这口热乎劲儿去了。一进店，人还不少，烟火气十足，氛围感直接拉满。刚出炉的烧饼夹肉，咬一口，嘿，烧饼的韧劲带着芝麻香，夹的牛羊肉肥瘦相间，孜然味一激，香得我直跺脚，一点不腻，这口感绝绝子，再呼噜一口羊杂汤，全身都至都舒坦了，关键还便宜，性价比天花板无疑了，怪不得周围老街坊都爱来。

2. 菊儿人家・北京胡同菜（南锣鼓巷店）

店铺位置：东城区小菊儿胡同 63 号。

人均消费：46 元左右。

推荐菜品：招牌卤肉饭、台式焢肉饭、馋腊鸭全家福、冰激凌双皮奶。

个人评价：在南锣鼓巷溜达累了就钻进这家。招牌卤肉饭一端上来，我就知道稳了，大块瘦肉炖得软烂，浇上那秘制卤汁，往米饭上一拌，香得能把魂勾走，关键还能无限续饭续肉，对我这大饭量来说太友好了，简直是打工人的福音。他家甜品也不含糊，冰激凌双皮奶，滑溜溜、甜滋滋的，冰火两重天，在这古色古香胡同小院里吃顿饭，惬意极了，妥妥的宝藏店铺。

3. 白记肉饼

店铺位置：东城区西打磨厂街 50 号。

人均消费：41 元左右。

推荐菜品：牛肉饼、羊肉串、鸡肉串。

个人评价：有次馋肉饼了，一路找来。一进店，就瞅见师傅在现做肉饼，那手法娴熟得很。牛肉饼一上桌，咬开，肉馅软乎乎，饼皮超薄又有韧劲，香得满嘴流油，还不咸，就着小米粥，绝配啊，yyds。他家炸串也不错，羊肉串、鸡肉串⁨现炸，实实在在的肉，咬下去 “嘎吱” 一声，倍儿香，吃得超满足，这一趟真是来对了，直接闭眼入。

4. 洪福亮酒家（南草厂街店）

店铺位置：西城区南草厂街 91 号 。

人均消费：62 元左右 。

推荐菜品：糖醋里脊、宫保鸡丁、软炸虾仁。

个人评价：跟朋友偶然发现的这家店，一进去感觉特接地气。点了糖醋里脊，老式做法，没番茄酱，那厚切的里脊肉，外皮炸得酥脆，里面嫩得像豆腐，酸甜口调得恰到好处，一口下去，儿时的味道就回来了，瞬间拿捏住了我的胃。宫保鸡丁也地道，花生脆、鸡肉嫩，甜辣交织，下饭神器，吃得我俩直竖大拇指，这店必须安利给大家，闭眼入不踩雷。

5. 鼎香润（德胜门内店）

店铺位置：西城区什刹海街道德胜门内大街 34、36 号 。

人均消费：72 元左右 。

推荐菜品：大懒龙、肘子、糖醋里脊、乾隆白菜、传统爆三样。

个人评价：周末去什刹海逛完，来这搓一顿。大懒龙一上桌，好家伙，那尺寸真惊人，咬一口，满满肉香，松软可口，直接香迷糊了。肘子更是一绝，软烂脱骨，用蒜汁一蘸，香得没边了，感觉骨头都能嚼吧嚼吧咽了，原地封神啊。糖醋里脊酸甜适中，酥脆不腻，这一桌老北京菜，吃得那叫一个过瘾，环境虽说普通，但这味儿，绝对值，妥妥的宝藏馆子。

6. 垂杨柳 “老飞” 牛肉面

店铺位置：朝阳区垂杨柳中街垂杨柳西里 13 号楼底商。

人均消费：40 元左右。

推荐菜品：牛肉面、牙签羊肉、炸⁣鸡排。

个人评价：‎在附近办事，瞅见这家就进去了。牛肉面一端来，我眼睛都亮了，量大实惠，面条筋道得像小皮筋，牛肉块给得不少，汤头浓郁，喝一口，全身毛孔都打开了，这体验感直接拉满，yyds。牙签羊肉也入味，外焦里嫩，带着孜然香，再啃个炸鸡排，酥脆可口，这一顿吃得舒舒服服，关键价格亲民，打工人的福音，必须安利给同事们，闭眼入。

7. 清真鲁伊源麻辣烫麻辣香锅

店铺位置：北京东三环南路垂杨柳东里 20 号楼 1 层 1 号。

人均消费：50 元左右。

推荐菜品：麻辣烫、麻辣香锅、牛肉烧麦。

个人评价：嘴馋麻辣烫的时候就来这儿。一进店，香气扑鼻，他家麻辣烫汤底醇厚，自己选菜，满满一大碗，每一口都裹满汤汁，吃得大汗淋漓，麻麻辣辣的，特别过瘾，香迷糊了。麻辣香锅更是一绝，食材丰富，炒得入味，走的时候再捎上几个牛肉烧麦，皮薄馅大，咬一口汤汁四溢，完美收官，这店真是宝藏店铺，一周不来吃几次都难受。

8. 宝瑞门钉肉饼店

店铺位置：朝阳门北小街 59 - 2 号。

人均消费：29 元左右。

推荐菜品：门钉肉饼、麻豆腐、羊蝎子。

个人评价：冬天就想来这儿吃口热乎的。门钉肉饼个头超大，跟小拳头似的，咬开，滚烫的肉汁差点溅出来，肉多又厚，外焦里嫩，就着北冰洋，那叫一个地道的北京味，直接原地起飞，香迷糊了。麻豆腐也是特色，酸咸口，芝麻炒豆腐渣加上黄豆，就着香菜一吃，别有风味。羊蝎子一锅量足，啃起来香嫩入味，吃完浑身暖洋洋，这店绝绝子，妥妥的宝藏小馆。

9. 宣南居

店铺位置：丰台区太平桥路华源四里一号楼。

个人消费：大约 60 元。

推荐菜品：糖花卷、糖醋里脊、荠菜团子、野菜团子。

个人评价：专门跑丰台区来尝鲜。糖花卷一上桌，我都惊了，一个半斤重，层层叠叠都是红糖芝麻酱，咬一口，甜香四溢，感觉像在吃糖云朵，直接拿捏住了我的甜品胃。糖醋里脊酸甜可口，外酥里嫩，荠菜团子、野菜团子清爽解腻，满满的春天味道，这家店把传统老北京味拿捏得死死的，宝藏店铺无疑了，必须分享给小伙伴们。

10. 兰怡餐厅（龙湖西宸广场店）

店铺位置：丰台区丽源路 56 号院（渔公渔婆北侧胡同内）。

人均消费：约 48 元。

推荐菜品：砂锅炖牛肉、砂锅毛血旺、肉沫豆腐。

个人评价：偶然探店发现的这家川菜小馆。砂锅炖牛肉一揭盖，香气直钻鼻腔，牛肉炖得烂烂的，入口即化，土豆胡萝卜也吸饱了精品文档 - 可编辑版，软糯香甜，香迷糊了。砂锅毛血旺料超足，鸭血、毛肚、午餐肉满满一盆，麻辣鲜香，吃得我直冒汗，这口感绝绝子。肉沫豆腐嫩滑可口，拌饭一绝，在这不起眼的小店里，尝到了正宗川味，爱了爱了，妥妥的宝藏店铺，闭眼入。

宝子们，北京的苍蝇馆子就像宝藏，一家家挖不完，要是你们还有私藏的美味小馆，赶紧在评论区分享，咱们一起吃遍京城。记得关注我，后续还有更多美食情报奉上！