陈皮泡水有诀窍，学会泡制让陈皮价值最大化

陈皮主要作用是什么呢？常用于胸肮胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。所以秋冬感冒频繁，经常咳嗽嗓子不舒服，平时喝点陈皮水是非常不错的选择。

那么陈皮应该怎么泡⁢呢？不会泡你买的陈皮再贵再好也是浪费。今天就教大家四个在家里面就⁨能够实现的陈皮泡法。

特别是最后一个不到几分钟就能够搞定，保证让你在冬天能够喝上一杯暖暖的又甘又甜又好喝的陈皮水。

第一种，盖碗泡法。

如果说您是喜欢这种清甜果香味的，茶友我推荐大家来用盖碗来冲泡是最合适不过了。茶水比我建议大家是一比三十，这里教给大家一个小技巧就是我们，在把橙皮投进去就是之前把这个橙皮全部撕碎，撕的碎一点没有关系。

好了那么现在我们先来醒皮转用沸水冲泡。好撕完皮之后，我们再接着转用沸水来闷泡。醒皮就是把陈皮放到盖碗里，先用沸⁢水少泡一会，把水倒掉。然后闷泡，注水之后闷个大概一到三分钟。这样泡出来的‮陈皮水不仅十分清幽而且果香也非常的明显。

第二种，保温杯泡法。

我看现在很多人都开始注重这个养生了不管去到哪都会带上这么一个保温杯可以随时随地的喝热水。那其实咱们保温杯也是能够拿来泡陈皮的，只不过要注意好这个茶水比。因为咱们保温杯它是闷泡陈皮的所以不能放太多。按照茶水比一比五十的比例就可以了。第一步还是来醒皮。醒皮之后将我们这个陈皮放入到这个保温杯中然后加入热水。注意这个茶水比像刚刚讲的大概是一比五十左右。

好了，静置五分‏钟左右，五分钟左右就可以喝了。

第三种玻璃壶煮法。

现在天气比较冷了很多人都喜欢在家里面煮个陈皮水来喝暖暖身体。不过我们在煮陈皮之前一定要注意好这个茶水比，我看很多人煮陈皮都是这样一大块，三瓣直接就扔进去，水也加的很少。那这样煮出来的成品肯定是又苦又没味道。

一瓣推荐200mL水，那么两瓣就是400ML了，以此类推，如果600-800毫升的煮水壶，直接把三瓣都投进去就OK了。

一定注意，煮陈皮，一定先要先醒一下皮。然后先水壶烧开水，然后把醒好后的陈皮投进去。一定不要凉水放陈皮直接煮。投进去时，我们要将这面油包这一面（粗糙的一面）朝下放进去煮，因为陈皮的香味甜味它都是油包这一面起的作用，所以我们要注意一下它一个正反面，然后像这样煮个二到三分钟。就可以了，然后倒陈皮水的时件记得将每―泡都要倒干净最后再加入热水，重新煮沸就可以了。这样煮个三四泡下来，每—泡都十分甘甜的不仅没有苦味还有清新的柑橘味。

那如果说是觉得陈皮水的味道有点单调的话大家在煮茶的时候也可以加入。

黑茶老白茶或者是其他的一些搭配像什么陈皮也可以。或者煮山楂陈皮水，健脾助消化，煮雪梨陈皮水止咳化痰润肺；总之大家可以根据自己的口味去自行调整。

第四种是我们非常常见的玻璃杯泡法。

这也是最简单的一种泡法。一般来说我们这样一瓣陈皮，时三个吗，直接撕一片下来，就可以喝一整天。

那么我们在泡陈皮之前一定要注意先用沸水醒一下陈皮不管是新的还是老的都是至少放了三个月以上的。而用我们的沸水来洗一下皮一来可以去除掉它这

个陈皮上的一些灰尘杂质；二来也可以激发我们陈皮内在的一个香气。

一般来说我们醒皮大约一分钟左右就够了。好了那我们醒完陈皮后，直接把这个醒好的陈皮夹在这个要喝的玻璃杯，直接注入我们一百度的沸水。然后焖个四到五分钟的就可以了。按照我们这个泡法，泡个十来泡依旧都还是有味道的。而且每一泡的滋味都会非常的稳定。

好了那么以上就是咱们说的四种家庭泡法。大家可以根据自己有的茶具去试一试。

最后再问大家一个问题。就是咱们陈皮，到底是干皮还是橘皮好？欢迎大家在评论区分享一下自己的观点。