发表时间: 2025-01-04 20:41
家人们,孩子不好好吃饭可太愁人了!不过别慌,酷酷这儿有妙招。同事分享了几道超赞的家常菜,我家孩子吃得那叫一个香,营养还足,咱一起动手试试。
1. 大葱炒鸡蛋:这经典搭配,香得不得了。鸡蛋液下锅迅速膨起,炒得嫩嫩的盛出,再把大葱切段丢进热锅爆炒,“呲啦”一声,香味直钻鼻子,倒入鸡蛋翻炒几下,调味出锅,孩子能多吃半碗饭。
2. 肉末冬瓜:冬瓜清爽解腻,和肉末绝配。冬瓜切成小块,肉末拿生抽、料酒腌好。锅里热油,肉末一倒进去“噼里啪啦”变色熟透,接着下冬瓜翻炒,加点水焖煮,冬瓜软乎乎吸满肉香,汤汁拌饭一绝。
3. 蒜蓉西兰花:营养爆棚的西兰花,有了蒜蓉加持,味道大升级。西兰花掰小朵焯水,大蒜切末。热油爆香蒜末,西兰花入锅,快速翻炒,蚝油、盐一加,鲜香四溢,孩子吃得健康又开心。
4. 鸡蛋抱豆腐:软嫩加倍。豆腐小心切块,鸡蛋加盐、葱花打散。倒油放豆腐,再慢慢淋蛋液,小火慢煎,蛋液裹住豆腐,两面金黄,咬一口超满足。
5. 葱爆肉:香嫩可口。选里脊肉片,料酒、生抽腌好,葱切段。油热先炒肉片,变色捞出,再爆香葱段,肉片回锅,大火爆炒,香味瞬间弥漫,孩子闻着就上桌了。